36 châteaux viticoles du Médoc bénéficient désormais de la dénomination « cru artisan ».
Rappel : vieille de plus de 150 ans mais reconnue par l’Union européenne en 1994 seulement, la dénomination « cru artisan » s’applique à des exploitations familiales de petite et moyenne taille (10 hectares en moyenne) situées dans l’une des 8 appellations du Médoc, qui produisent des vins AOC et commercialisent elles-mêmes leur production.
Rappel : le nouveau classement des crus bourgeois du Médoc est, quant à lui, prévu pour 2020.
Article écrit par Christophe Pitaud et publié le 2018-06-05 12:01:00 – © Les Echos Publishing – 2017